私は無調整豆乳をよく飲んでいるのですが
飲み終わった後
容器の底３分の１あたりをぐるっと切って
底に溜まった
飲み終わった後
容器の底３分の１あたりをぐるっと切って
底に溜まった
沈殿物を
すくって
食べることに
激はまりしています。
味は濃い豆乳(そらそうや)
食感は濃厚ねっとり、クリームチーズのよう
蜂蜜やらジャムやらつけて食べたら立派なスイーツになる(と思う)
１０００ｍｌ入りの豆乳から
ティースプーン５杯分程しか取れないので
これはもう豆乳のシャトーブリアンといって良いのでは
という話をしたくて牛の希少部位を調べていたら
焼肉食べたくなりました
なんで私、豆乳の底をこそいどるんやろ・・
